Przetworzone produkty mięsne
Twój partner w przetwórstwie mięsnym
Rozumiemy wyzwania, przed którymi stoisz przy osiąganiu najwyższych standardów jakości w produkcji przetworzonego mięsa, przy jednoczesnym zachowaniu konkurencyjności i reagowaniu na potrzeby Twoich klientów. Korzystając z naszej sprawdzonej technologii, możemy skutecznie zapewnić wysokie prędkości produkcji, przy jednoczesnej koncentracji na jakości produktu w opakowaniach końcowych.
Dlaczego Ishida w produkcji przetworzonego mięsa?
Ishida ma ogromne doświadczenie jako dostawca zintegrowanych rozwiązań dla przemysłu mięsnego z jednego źródła. Wiemy, jak Cię wesprzeć i zadbać o Twoje indywidualne potrzeby, mając cenną wiedzę na temat zastosowań urządzeń w ramach projektów w każdej skali. Nasza ciesząca się zaufaniem technologia naważania wielogłowicowego jest połączona ze zoptymalizowanymi technikami dystrybucji i obsługi produktu dla zapewnienia zarówno wydajności, jak i elastyczności. Skuteczne zgrzewanie tacek w atmosferze zmodyfikowanej w połączeniu ze specjalistycznymi rozwiązaniami do wykrywania nieszczelności zapewnia jakość i bezpieczeństwo produktu docierającego do klienta.
Podjęte wyzwania
- Sprzęt musi być odporny na wysoką wilgotność otoczenia produkcyjnego i wymagające programy czyszczenia
- Precyzyjna kontrola przepływu produktu w celu zminimalizowania liczby opakowań z niewłaściwą ilością/masą produktu
- Zachowanie terminu przydatności produktów do spożycia dzięki integralności opakowania
- Zapewnienie powtarzalności atmosfery modyfikowanej w każdym opakowaniu można zapewnić poprzez zintegrowane mieszanie gazu, analizę i kodowanie zapewniane w ramach linii zgrzewarek tacek QX-Flex.
Zalecane urządzenia do przetworzonych produktów mięsnych
Porozmawiaj z ekspertem Ishida
Każda firma ma własne wyzwania. Naszym celem jest pomóc je przezwyciężyć. Pracując mądrzej, szybciej, razem, możemy pomóc osiągnąć wyższe standardy i szybciej przygotować produkty do sprzedaży detalicznej.