Sante zyskuje dzięki dokładności ważenia

Każda linia produkcyjna zakładu Sante wyposażona jest w wagi kontrolne Ishida współpracujące z detektorami metali CEIA, w tym w najnowsze modele DACS-W-030. Wagi kontrolne Ishida skalibrowano tak, by móc uzyskać pożądaną dokładność a wykorzystanie krótkich przenośników podawczych zmniejsza zużycie przestrzeni produkcyjnej. Oprócz zdolności precyzyjnego monitorowania, wagi kontrolne posiadają także pionierskie oprogramowanie IDCS (system rejestracji danych Ishida), zapisujące dane dotyczące każdego opakowania, które przechodzi przez wagę kontrolną i generujące analizy w czasie rzeczywistym oraz raporty, które są niezwykle istotne dla procedur weryfikacji linii.

Wprowadzenie technologii naważania wielogłowicowego Ishida w miejsce poprzednio stosowanych systemów liniowych, przyniosło Sante szereg korzyści. W nieporównywalny sposób wzrosła dokładność ważenia, minimalizując straty produktu od 1 g do maksymalnie 5 g na opakowanie. Jednocześnie, proces naważania wielogłowicowego gwarantuje bardziej skuteczne wymieszanie różnorodnych składników w opakowaniach, podczas gdy metoda liniowa sprawiała, że poszczególne składniki układały się w osobne warstwy.

Dokładność naważania, pomogła firmie Sante ograniczyć koszty, poprzez eliminację odpadów droższych składników, takich jak suszone owoce i czekolada.

Precyzyjne planowanie produkcji w Sante oznacza przeznaczenie linii dla indywidualnych produktów i długich cykli, co nie wyklucza bardzo szybkiej zmiany formatu dzięki ustawieniom zapisanym i wywoływanym na panelu sterowania zdalnego każdej naważarki.

Wyjątkową funkcją naważarek Ishida używanych w firmie Sante jest ich specjalna konstrukcja przystosowana do podajników promieniowych, które pracują z produktami czekoladowymi. Firma odkryła, że zwyczajna konstrukcja podajnika powoduje nagromadzenie się elementów czekoladowych, w wyniku czego do zasobnika i lejów naważających kierowane są zbyt duże ich ilości. Aby rozwiązać ten problem, inżynierowie Ishida zaprojektowali specjalną konstrukcję w kształcie litery V, która oferuje większą kontrolę nad procesem podawania produktu. Tłoczone powierzchnie oraz powłoka z Teflonu w częściach naważarek mających styczność z produktem, usprawniają przemieszczanie się czekolady oraz innych lepkich składników poprzez kolejne etapy procesu ważenia.

IDCS realizuje też obecnie ważne zadanie dodatkowej funkcji kontroli jakości, umożliwiając Sante zagwarantowanie swoim klientom, że każde opakowanie niespełniające norm zostało usunięte z procesu pakowania.

W przyszłości Sante planuje wdrożyć więcej funkcji oprogramowania IDCS w tym ekrany produkcyjne umożliwiające realizację dodatkowego monitorowania, co pozwoli na polepszenie ogólnej wydajności.

Paweł Kander podkreśla silną relację, jaka łączy firmę Sante z polskim agentem Ishida, firmą Fenix Systems. Była ona ważnym elementem ciągłości wyboru urządzeń Ishida.

- Pierwszego zakupu dokonuje się w oparciu o specyfikację techniczną maszyny i jej cenę - wyjaśnia Kander. - Jednak potem, równie ważnym do rozważenia czynnikiem staje się poziom serwisu oraz wsparcia ze strony dostawcy. Nasza współpraca z firmą Fenix jest niezwykle owocna. Ishida gwarantuje nam doskonały serwis oraz wsparcie, które stanowią istotny komponent procesu podejmowania decyzji w sprawie zakupu.

Zakład pracuje zwykle 24 godziny dziennie przez pięć dni w tygodniu a naważarki Ishida gwarantują pełną niezawodność, zapewniając wypełnienie takiego harmonogramu produkcyjnego.

Naważarki można łatwo zdemontować w celu czyszczenia, a stacje myjące zaprojektowano tak, by znajdowały się są nieopodal urządzeń.