Nel corso degli ultimi tre-quattro anni l’industria alimentare ha affrontato numerose sfide che hanno costretto le aziende a confrontarsi non solo con i prezzi elevati delle materie prime e dell’energia, ma anche con i costi e la carenza di manodopera specializzata. Al tempo stesso, la sostenibilità è diventata un fattore chiave in molte decisioni di acquisto, sia per i clienti che per i consumatori finali. L'esigenza di soluzioni automatizzate in grado di offrire efficienza operativa, massimizzare i rendimenti di produzione, ridurre al minimo sprechi e perdite, e garantire qualità del prodotto e sicurezza alimentare per proteggere e migliorare la reputazione del marchio, non è mai stata così forte.
La gamma completa di apparecchiature dello specialista della linea di confezionamento Ishida, in grado di aiutare le aziende a superare le numerose sfide che si trovano ad affrontare, sarà esposta nello stand di Ishida Europe all'Interpack 2023 a Düsseldorf il prossimo maggio. Il team di esperti Ishida nel settore del packaging ha lavorato a stretto contatto con molti clienti in tutto il mondo per garantire che insieme possiamo superare le sfide e assicurare che le nostre soluzioni di automazione siano la base di un vantaggio competitivo duraturo. Il team internazionale sarà presente all'Interpack per discutere di progetti e fornirle soluzioni flessibili per superare le sfide di oggi, ma anche per garantire che la sua azienda abbia un piano che tenga conto del futuro.
Nuovi prodotti in lancio all'Interpack 2023
L'evento segnerà il 130esimo anniversario di Ishida e per celebrare l'occasione, Ishida mostrerà non meno di 40 modelli del suo ampio portafoglio prodotti, concentrandosi su quattro aree di competenza: tecnologia di pesatura, soluzioni di controllo della qualità e attrezzature su misura per soddisfare le esigenze specifiche dei settori dei cibi freschi e degli snack. Ciascuna delle quattro aree dello stand presenterà inoltre una novità assoluta di Ishida: la nuova pesatrice multiteste CCW-AS, il sistema di ispezione a raggi X IX-PD, la termosigillatrice di vaschette QX-500 e una panoramica della nostra nuova soluzione completa per il confezionamento di snack.
Inoltre, il lancio del modello CCW-AS di Ishida, l’11esima generazione di pesatrici multiteste dell’azienda, coincide con i 50 anni dall’invenzione della tecnologia da parte di Ishida. La nuova pesatrice è stata progettata specificamente per offrire le migliori prestazioni di pesatura per aumentare ulteriormente l'OEE, in particolare per le applicazioni più impegnative, e allo stesso tempo per offrire una riduzione significativa dell'energia.
Il nuovo sistema di ispezione a raggi X top di gamma Ishida IX-PD incorpora una nuova tecnologia di sensori e di elaborazione delle immagini per raggiungere il massimo livello di sensibilità di rilevamento. È in grado di identificare corpi estranei a bassa densità e di dimensioni molto ridotte, tra cui le lische nei filetti di pesce e i fili di acciaio inossidabile, con un'eccellente accuratezza, consentendo ai produttori di mantenere elevati tassi di produttività.
Il modello QX-500 apre una nuova strada sia in termini di prestazioni che di benefici ambientali, essendo stato sviluppato a seguito di un feedback dettagliato da parte dei clienti e dei partner globali di Ishida. Ciò ha permesso di progettare una termosigillatrice per vaschette compatta in grado di integrarsi facilmente nelle linee di confezionamento sia nuove sia già in uso. Combina un'eccellente qualità di sigillatura e un'elevata quantità dati, con un aumento del 66% della velocità di ciclo, una riduzione del peso del 44%, una riduzione delle dimensioni del 46% e una riduzione del consumo energetico del 50% rispetto alle piattaforme tecnologiche tradizionali di sigillatura delle vaschette.
Una linea di confezionamento di snack completa per confezioni a cuscino comprende una pesatrice multiteste Ishida a 14 teste e una confezionatrice rotativa Inspira insieme a un nuovo tester di sigillatura TSC-AS e alla nuova incartonatrice automatica ACP. La soluzione per snack completamente integrata offre il massimo livello di efficienza, affidabilità e flessibilità, eliminando quasi del tutto le perdite, gli scarti di pellicola e offrendo un OEE superiore al 99%. Il sistema è in grado di raggiungere velocità fino a 200 confezioni al minuto per snack estrusi e fino a 150 sacchetti al minuto per le patatine.
La digitalizzazione è un tema chiave dell'evento e oltre a mettere in evidenza le singole macchine, lo stand mostrerà i vantaggi delle soluzioni integrate, in cui le macchine lavorano insieme per aumentare ulteriormente la produttività e l'efficienza. Ishida mostrerà anche il suo software “Sentinel” per l’industria 4,0, leader di mercato, che unisce il monitoraggio delle prestazioni delle macchine a un sistema completo di registrazione e analisi approfondita dei dati. Ciò consente di effettuare la manutenzione preventiva e di poter pianificare in modo efficace l'assistenza e le visite dei tecnici per ridurre al minimo i tempi morti e permette di identificare e implementare rapidamente le aree di miglioramento per migliorare ulteriormente i livelli di efficienza complessiva delle apparecchiature (OEE).
Lo stand sarà caratterizzato da una spettacolare dimostrazione della tecnologia Augment Reality, che ha aiutato il team di Ishida durante la pandemia ad assistere le macchine dei clienti senza dover viaggiare. Utilizzando la tecnologia google lens, il team è in grado di guidare i clienti per garantire la risoluzione dei problemi e l'assistenza nel mantenimento di prestazioni ottimali da remoto.
Il team di Ishida è pronto a presentare un'ampia gamma di soluzioni di automazione per il confezionamento nel suo nuovo stand sostenibile all'Interpack, con il team pronto a svelare le ultime novità in fatto di ingegneria innovativa e a dare il benvenuto ai clienti esistenti e nuovi provenienti da tutto il mondo.
